余姚YUM验厂审核文件清单 衢州YUM验厂具体审核标准

　　 YUM验厂/百胜验厂之百胜在中国

　　 百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc.,China Division)隶属于在纽约所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum! Brands Inc.)。 百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部，于1993年在上海成立。 它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。

　　 百胜集团其实很善于进行跨国经营。自从1997年从百事公司剥离出来后，它就迅速并彻底地改革了自己的海外业务。 10年前，海外店铺的盈利还不及总利润的20%，但现在这个份额是50%。2007年，百胜中国总营业额达到215亿元人民币，营业利润实现了30%的增长。

　　 自从1987年进入中国市场以来，百胜集团在自身发展同时，不忘其企业社会责任，一直秉承“回报社会”的宗旨，积极支持慈善事业，让关爱社会成为企业的核心价值观之一。 20多年来，百胜直接和间接用于公益方面的捐款已超过 1.4亿元人民币。

　　 到2012年初百胜餐饮门店数达3.8万。[2]2012年，百胜餐饮计划在中国新开600家店，其中大约150家为必胜客餐厅。 公司在中国的年平均营业额达到170万美元。在，公司2012年的首要任务是新产品开发。 整体说，2012年公司的净利润在考虑损益之后有望保持两位数增长，在中国的同店销售也有望继续保持在两位数。

　　 百胜即百胜餐饮集团。

　　 百胜餐饮集团是全球餐厅网络的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100万多名员工。 其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球。 2007年百胜全球营业额达100亿美元，其中包括直营和加盟费收入。 2011年5月，百胜宣布拟以每股6.50港元的价格收购小肥羊公司股权。 11月7日，商务部批准了收购计划。 2012年12月上海市食安办通报，2010-2011年，百胜共自检山东六和集团鸡类产品19批次，其中有8批次产品抗生素残留不合格。

　　 使命宣言

　　 我们的使命：

　　 要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界成功的餐饮企业

　　 我们的期望：

　　 顾客的爱

　　 我们期望给予每一位顾客风味的食品、愉悦的用餐经验、期待再来的价值。使顾客每次的光顾都有“YUM”的感觉。

　　 关爱成员的大家庭

　　 我们期望给予员工充满关爱的家庭归属感，让所有员工都能成长发展；并对大家庭及其他成员的发展做出贡献。我们也期望将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴，包括加盟伙伴、供应伙伴等。我们也关爱社会。

　　 的市场地位

　　 我们期望永远在市场中，拥有的人才及足够的财力做该做的事。

　　 的利润

　　 我们期望保持的获利状态，让投资者愿意支持我们的成长，我们也期望拥有世界的利润管理能力。

公司名称：深圳市凯冠企业管理咨询有限公司

联 系 人：张小姐

手 机：13302439760

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